TARHANA malzemeler:1kilo kırmızı biber.1 kilo domates .1 kilo sogan bir kilo süzme yogurt domotes ve biberleri ayıklayıp yıkayın sonra iri iri dograyın düdüklü tencerede 20 dakika kadar pişirin su koymayın domateslerin suyu cıkıyor piştikten sonra biraz sogusun kevgirden gecirin ve bu suyla birazda tuz biraz maya ilave edip hamur yogurun bu hamuru en az üçgün her gün bir kere yogurarak bekletin ben hamuru ramazan gelmeden yapayım dedim 3 gün beklettim
merhabalar ellerinize saglik allah agiz tadiyla yemek nasip etsin insallah.bu sene ilk kez bende tarhana yaptim hemde eskisehir'de,eskisehirli oldugunuzu gorunce hemserimi ziyaret edeyim dedim.ben eskisehirliyim ama su anda orada yasamiyorum ozluyorum memleketimi:))her sey gonlunuzce olsun iyi geceler diliyorum,banada beklerim.www.alpinch.blogcu.com
arkadaşım bloğunu gezerken tarhananı gördüm ellerine sağlık çok güzel birşey ama çok ta zahmetli ben 10 kilo undan yaptım ne yapayım kardeşler çok olunca tabi mecburen ALLAH ağız tadıyla yidirmek nasip etsin arkadaşım sağlık ve huzur dolu günler dilerim
ziyaretin için teşekkür ederim kardeşim her zaman beklerim tarhana beni hastayken ayağa kaldıran tek besin ben bayılırım ama ne yazıkki yapma imkanım olmuyor eşden dosttan birer avuçda olsa geliyor yapanlardanALLAH RAZI OLSUN ellerine sağlık dua ile muhabbetle kalın
slm arkadaşım yokluğumda yazdığın yorumlar için çokteşekkür ederim.canım ben yokken yine harikalar yaratmışsın ellerine sağlık.çok özledim görüşmek üzere hoşçakal..